南美白虾的家常做法 南美白虾的家常做法窍门

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本文目录

1. 干锅蒜蓉粉丝虾的家常做法
2. 冷冻大虾大厨正确做法
3. 泰虾有几种做法

干锅蒜蓉粉丝虾的做法

食材：

基围虾、粉丝 、做法大蒜、窍门小葱 、南美小米辣 、白虾食盐 、法南白糖、美白蚝油  、家常生抽

4
、做法先把粉丝线头剪掉，窍门再放入碗中
，南美倒入凉水把粉丝泡软。再把多一些的大蒜斩成蒜末，小米辣也加进来一起斩成末。斩好后放入小碗中备用，再放入少许食盐、白糖一勺、蚝油 、生抽 ，搅拌均匀

5、再把买回来的基围虾虾头剪掉，再把虾须剪掉 ，在虾的第三节关节处把虾线挑出来。处理干净后再背部开一刀。如果从背部不好开，可以从头部这里开 ，这样比较容易不容易划到手

6 、再把泡好的粉丝放入盘中垫底 ，再把大虾摆进来，再放入调好的料汁，浇在虾的两边 ，再放入篦子上 ，放入烧开的蒸锅中，大火蒸三分钟。时间到时夹出来，再撒上葱花，淋上蒸鱼豉

冷冻大虾大厨正确做法

1、食材 ：冻虾300g
 ，洋葱1个
，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。虾解冻，用水焯过待用 。

2、洋葱
、尖椒、青蒜洗净
，切段待用。

3
、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱。4 、将对虾下锅煸炒至香。

5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。6、加盐、生抽 、蚝油调味 ，再淋入红油炒匀就行了 。

泰虾有几种做法

－准备食材－南美白虾500g大蒜6-8瓣香菜80g黑胡椒碎适量鱼露少许糖1勺柠檬汁半勺食用油适量－步骤－1.饭合本次选用南美白虾作为主料，但这道泰式胡椒虾基本适用于各种虾类 ，您可以任意替换2.先将虾头去掉，只留虾尾3.开背去除虾线4.将适量黑胡椒放于虾上搅拌均匀腌制10分钟5.同时准备15瓣左右大蒜，切成蒜末6.香菜去叶，切小丁7.锅中放4茶匙食用油，起火等油温稍稍升高放入蒜末 、香菜爆香8.准备少许鱼露9.将腌制过的白虾放入锅中煸炒，同时加入少许白糖，少许鱼露
，煎至白虾熟透后 ，期过后淋少许柠檬汁即可10.这道泰式胡椒虾并不像传统泰式菜口感那么浓烈，可谓老少皆宜 ，适合在家做哦

好了，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。

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